GEOFOOD - verkefni lokið
Fréttatilkynning verkefnisstjóra
Samrækt ehf. hefur undanfarin þrjú og hálft ár stýrt evrópskua nýsköpunar- og þróunarverkefnu Geofood þar sem sterkt tengslanet hefur verið byggt upp milli samstarfsaðila frá Íslandi, Slóveníu og Hollandi.
Geofood er styrkt af Geothermica hringrásarkerfi í matavælaframleiðslu. Þar er hoft til afgangsorku, næringarefna og vatns sem nýta má milli framleiðslueininga. Í verkefninu komu saman ólíkir aðilar með þekkingu á ólíkum sviðum, s.s. jarðhita, fiskeldi, garðyrkju og ferðaþjónustu með áherslu á upplifun og fræðslu. Þekki þekking var svo nýtt til að hanna og setja upp hringrásarkerfi hjá Háskólanum í Vageningen og hjá Samrækt í Reykjavík. Niðurstöðurnar sýna að mikill og vaxandi áhugi er á nýtingu jarðhita tl matvælaframleiðslu og mörg ónýtt tækifæri til staðar, meðal annars í samstarfslöndunum þremur. Hollendingar leggja nú áherslu á nýtingu jarðhita í gróðurhúsum og er stefnt að því að meira en 40% þeirra verið hituð með jarðhita fyrir árið 2030. Samhlia er þróunin í átt að hingrásarkerfum til að nýta sem best auðlindastrauma sem til staðar eru. Vonir eru bundnar við framhaldi en nokkur framhaldsverkefni eru þegar farin af stað sem byggja á niðurstöðum GEOFOOD.
HEITI VERKEFNIS: GEOFOOD
Verkefnisstjóri: Ragnheiður Þórarinsdóttir
Styrkþegi: Samrækt ehf./Háskóli Íslands
Tegund styrks:
Fjöldi styrkára: 3
Fjárhæð styrks: 52.914.000 ISL kr. alls
VERKEFNIÐ VAR STYRKT AF TÆKNIÞRÓUNARSJÓÐI
